Рецепт форшмака с сыром и маслом
Форшмак давно стал классикой. Эта закуска популярна в каждой семье. Готовят ее по-разному. Вроде бы, кого удивишь таким блюдом? Но нет предела фантазии! Классическая закуска может выглядеть невероятно оригинально. В этом вы убедитесь, приготовив форшмак с сыром и маслом Ежики.  Выглядит блюдо очаровательно, вкус изумительный, благодаря сыру и хорошему вкусовому сочетанию все ингредиентов этого блюда.  Ингредиенты:   Консервы рыбные – 2 баночки  Сыр твердый – 200-250 г  Чеснок – 4 зубчика  Яйца – 4 шт  Масло размягченное – 200-220 г  Лук – 1 шт   Как правильно приготовить форшмак с сыром и маслом Ежики?  Натрите яйца и сыр на мелкой терке по отдельности.  Чеснок с луком измельчите как можно мельче.  С консервов слейте жидкость, переложите рыбу в миску. Рыбу надо тщательно измельчить, это можете сделать с помощью блендера, но я разминаю руками или вилкой.  Добавьте к рыбе масло, яйца, чеснок с луком. Смешайте все тщательно до однородной массы. Теперь надо сформировать «ежики». Для этого ...